Bei unserem Jahrgangswein lassen wir unserer Kreativität freien Lauf. Diesen Wein gibt es jeweils nur in einem Jahrgang. Im darauffolgenden Jahr steht eine andere Rebsorte im Mittelpunkt. Dabei stellen wir auch den Jahrgang in den Vordergrund. Denn neben Boden, Klima und Können des Winzers, prägt die Witterung eines Jahres den Wein in ganz besonderer Weise.

Diese alte Rebsorte wurde erstmals im 17. Jahrhundert in Österreich erwähnt und ist in Deutschland auch unter dem Namen Lemberger bekannt.

Der Wein wurde schonend ausge­baut und vergärte langsam im gekühlten Edelstahltank. Danach lagerte er 5 Monate auf der Feinhefe = sur lie genannt.

Dieser Rosé besticht schon mit seinem Aussehen, denn seine intensive Rosefarbe strahlt im Glas. Er ist ausdrucksstark und zugleich zartfruchtig am Gaumen. In der Nase präsentiert er seine Fülle an Fruchtaromen. Mit jedem Schluck entdeckt man eine neue Nuance, dieses filigranen und erfrischenden Weines.