RUND UM DAS WEINGUT
AKTUELLES
Große Freude über Staatsehrenpreis
Wir freuen uns über die Verleihung des Staatsehrenpreises. Als Höhepunkt jedes Prämierungsjahres werden die Ehrenpreise und Staatsehrenpreise an Winzerinnen und Winzer verliehen, die bei der Landesprämierung für Wein und Sekt der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz [ ... weiter lesen ]
DLG-Auszeichnung “Beste Kollektion Weißwein fruchtig”
(DLG Pressemitteilung). Das Weingut Zehe-Clauß aus Mainz-Hechtsheim (Rheinhessen) ist jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für die Beste Kollektion „Weißwein fruchtig“ im Rahmen der Bundesweinprämierung 2023 ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung „Beste Kollektion“ unterstreicht [ ... weiter lesen ]
Glühwein Santa Clauss Edition ist wieder da
Die kalte Jahreszeit rückt näher und was gibt es schöneres, als sich mit einem guten Glühwein zu wärmen und den Abend zu genießen. Feine Bio-Gewürze veredeln diese genussfertigen Bio-Glühwein vom Jahrgang 2022 aus [ ... weiter lesen ]
Rotweinsortiment wieder komplett
Das lange Warten auf die Rotweine hat ein Ende. Ab sofort haben wir wieder Spätburgunder und Merlot Rotwein trocken. Rubinrot leuchtet der Spätburgunder im Glas. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, hat ein [ ... weiter lesen ]
Biologische Vielfalt
Biologische Vielfalt wurde auf unserem Hof und in unseren Weinbergen von Bioland kontrolliert. Auf unserem Hof und in unseren Weinbergen schaffen und schützen wir Lebensräume für verschiedenste wilde Pflanzen- und Tierarten. Wir unterstützen [ ... weiter lesen ]
Entblättern der Traubenzone
Bessere Traubengesundheit durch Entlauben der Traubenzone. Zur Zeit entblättert Lucas die Traubenzone. Er reduziert im Bereich der jungen zarten Trauben den Blattanteil, um eine Verbesserung der Belüftung und Besonnung der Trauben zu erreichen. [ ... weiter lesen ]
Laubarbeiten im Weinberg
In den letzten Wochenkonnten wir dem Weinlaub fast beim Wachsen zusehen. In kürzester Zeit ist eine riesige Laubwand herangewachsen, die es durch „Heften“ in Form zu bringen gilt. Wir hängen zwei bewegliche Drähte [ ... weiter lesen ]
Digitale Weinprobe “Wein, Käse & Brot”
Am 17. März 2023 fand unsere digitale Weinprobe "Wein, Käse & Brot" statt. Käse und Brot sind Jahrhunderte alte Erfindungen – beides heiß geliebte Grundnahrungsmittel - kein Lebensmittel steht so für Deutschland wie [ ... weiter lesen ]
Einheitswein – Brüder Clauß bringen Deutsche Einheit ins Glas
Einheitswein: ein Wein der beiden Brüder Andreas und Marcus Clauß, die ihre Weingüter 350 km voneinander -im Osten und Westen von Deutschland - betreiben. Der Wein zum Tag der Deutschen Einheit in Thüringen [ ... weiter lesen ]