Der Riesling ist die am meisten angepflanzte Sorte in Deutschland und wird auch gerne als die Königin unter den Weißweinen bezeichnet.
Die Rieslingrebe hat hohe Ansprüche an Boden, Klima und das Können des Winzers, stimmen alle 3 Faktoren, so Entfaltet er sich zu einem Spitzenwein.
Nach der Lese wurde der Most langsam und kühl vergoren. Der Wein zeigt fein-fruchtige Aromen, die an Pfirsich, Mirabelle mit etwas Stachelbeere erinnern. Seine spritzige Art wird durch seine nicht ganz trockenen Art wunderschön rund und harmonisch eingebunden.