Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Weingut Zehe-Clauß GbR
vertreten durch
Birgit Zehe-Clauß und Marcus Clauß
Rheinhessenstraße 109
55129 Mainz-Hechtsheim
Deutschland
Telefon: 06131 9728942
E-Mail: info@zehe-clauss.de
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a UStG: DE268346007
Die aktuellen Kontaktdaten des Weinguts und die Vertretung durch Birgit Zehe-Clauß und Marcus Clauß sind auch im Impressum bzw. den AGB der Website angegeben.
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Bearbeitung Ihrer Anfragen, zur Abwicklung von Bestellungen, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder aufgrund einer von Ihnen erteilten Einwilligung erforderlich ist.
3. Aufruf unserer Website
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver technisch notwendige Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seiten bzw. Dateien
- übertragene Datenmenge
- Browsertyp und Browserversion
- Betriebssystem
- Referrer-URL
- gegebenenfalls weitere technisch erforderliche Informationen
Die Verarbeitung erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch bzw. Angriffe auf unsere Website zu erkennen und abzuwehren.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und technisch störungsfreien Bereitstellung unserer Website.
4. Hosting durch STRATO
Unsere Website wird bei STRATO gehostet.
STRATO verarbeitet im Rahmen des Hostings personenbezogene Daten, die bei der Nutzung unserer Website anfallen bzw. auf unseren Servern gespeichert werden. Dazu können insbesondere IP-Adressen, Zugriffs- und Kommunikationsdaten sowie die über unsere Website übermittelten Daten gehören.
Wir haben mit STRATO eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. STRATO gibt an, dass die Datenverarbeitung im Rahmen der betreffenden Hosting-Leistungen in seinen Rechenzentren in Deutschland erfolgt.
Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Bereitstellung und zum sicheren Betrieb unserer Website sowie zur Erfüllung unserer vertraglichen und gesetzlichen Verpflichtungen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. soweit die Verarbeitung zur Durchführung eines Vertrags erforderlich ist, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
5. Kontaktaufnahme per Kontaktformular oder E-Mail
Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Über das Kontaktformular können insbesondere folgende Daten übermittelt werden:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer, sofern angegeben
- Unternehmen, sofern angegeben
- Inhalt Ihrer Nachricht
Die Angabe einer Telefonnummer ist freiwillig.
Die über das Kontaktformular eingegebenen Daten werden nicht in der WordPress-Datenbank gespeichert. Die Nachricht wird an unser E-Mail-Postfach übermittelt.
Die technische Übermittlung von E-Mails erfolgt über unseren E-Mail-Anbieter STRATO.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und damit grundsätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder einer vorvertraglichen Maßnahme zusammenhängt, oder auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen.
Soweit Sie uns im Kontaktformular eine Einwilligung zur Speicherung und Nutzung Ihrer Daten für weitere Kontaktaufnahme erteilen, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
6. Online-Shop und Bestellungen
Für unseren Online-Shop verwenden wir WooCommerce.
Wenn Sie über unseren Online-Shop eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die für die Abwicklung der Bestellung erforderlichen personenbezogenen Daten. Dazu gehören insbesondere:
- Vorname und Nachname
- Rechnungsadresse
- gegebenenfalls abweichende Lieferadresse
- E-Mail-Adresse
- gegebenenfalls Telefonnummer
- bestellte Waren
- Bestell- und Zahlungsinformationen
Die Angabe einer Telefonnummer ist im Bestellvorgang optional.
Die Daten werden zur Bearbeitung und Abwicklung Ihrer Bestellung, zur Lieferung der bestellten Waren, zur Zahlungsabwicklung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungs- und Nachweispflichten verarbeitet.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung des Kaufvertrags erforderlich ist. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
WooCommerce speichert die für die Bestellabwicklung erforderlichen Daten in der Datenbank unseres Hostings.
7. Kundenkonto und Gastbestellung
Sie können in unserem Online-Shop ein Kundenkonto anlegen. Die dabei angegebenen Daten werden zur Einrichtung und Verwaltung des Kundenkontos sowie zur Durchführung von Bestellungen verarbeitet.
Alternativ ist auch eine Bestellung als Gast möglich. Bei einer Gastbestellung wird kein Kundenkonto angelegt.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der zur Vertragsabwicklung erforderlichen Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
8. Zahlungsabwicklung mit PayPal
Für die Zahlungsabwicklung bieten wir PayPal an.
Wenn Sie PayPal als Zahlungsmethode auswählen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt. Dazu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Rechnungs- und Lieferadresse, Bestellbetrag sowie weitere für die Zahlungsabwicklung erforderliche Informationen gehören. Welche Daten PayPal im Einzelnen verarbeitet, richtet sich nach der jeweiligen PayPal-Zahlungsart und den Datenschutzbestimmungen von PayPal.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die eigentliche Zahlungsabwicklung erfolgt durch PayPal. Zahlungsdaten werden nicht als vollständige Kreditkartendaten in unserer WordPress-Datenbank gespeichert. Bei Zahlungsdiensten wie PayPal werden die entsprechenden Zahlungsdaten direkt durch den Zahlungsdienst verarbeitet.
PayPal verarbeitet personenbezogene Daten nach seiner eigenen Datenschutzerklärung. Diese kann sich insbesondere auch auf Datenverarbeitungen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums erstrecken.
Weitere Informationen finden Sie in der
Datenschutzerklärung von PayPal.
9. Versand der Bestellungen
Zur Auslieferung der bestellten Waren übermitteln wir die für den Versand erforderlichen Daten an den jeweils eingesetzten Versanddienstleister.
Wir versenden Bestellungen innerhalb Deutschlands über DPD oder UPS.
Übermittelt werden insbesondere die zur Zustellung erforderlichen Angaben wie:
- Name
- Lieferanschrift
- gegebenenfalls E-Mail-Adresse
- gegebenenfalls Telefonnummer
- Informationen zur jeweiligen Sendung
Die Übermittlung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrags und damit auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
DPD weist darauf hin, dass DPD bei der Erbringung der Postdienstleistung grundsätzlich als eigener Verantwortlicher tätig wird und die für die Zustellung erforderlichen Versanddaten zur Durchführung des Versandauftrags erhält.
Auch UPS verarbeitet personenbezogene Daten im Zusammenhang mit Versand und Zustellung und beschreibt in seinem aktuellen Datenschutzhinweis unter anderem die Verarbeitung von Namen, Kontaktdaten und Zustellinformationen.
Weitere Informationen finden Sie in den jeweiligen Datenschutzhinweisen von:
DPD – Informationen zum Datenschutz
10. Versandkostenberechnung
Für die Berechnung der Versandkosten verwenden wir das Plugin Flexible Shipping.
Das Plugin dient ausschließlich der Berechnung der im Bestellvorgang anfallenden Versandkosten. Eine eigenständige Übermittlung personenbezogener Daten an einen externen Dienst erfolgt nach unserer derzeitigen Konfiguration nicht.
Die Verarbeitung der für die Berechnung erforderlichen Bestell- und Versandinformationen erfolgt im Rahmen der Durchführung des Bestellvorgangs auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
11. Altersabfrage
Da wir unter anderem alkoholische Getränke anbieten, verwenden wir auf unserer Website eine Altersabfrage.
Hierbei wird lediglich abgefragt, ob die betreffende Person das erforderliche Alter erreicht hat. Es werden keine Ausweisdaten, kein Geburtsdatum und keine sonstigen Identitätsnachweise erhoben.
Das eingesetzte Plugin „Age Gate“ bietet technisch unter anderem eine einfache Ja-/Nein-Altersabfrage sowie die Möglichkeit, eine Bestätigung für spätere Besuche zu speichern. Die von uns verwendete Option zur dauerhaften Speicherung („Remember me“) ist deaktiviert.
Die Altersabfrage dient dem Jugendschutz und der Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben beim Angebot alkoholischer Getränke.
12. Cookies und technisch notwendige Speichertechnologien
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Speichertechnologien, soweit diese für den technischen Betrieb, die Sicherheit, den Warenkorb, den Bestellvorgang, die Sprachauswahl oder andere technisch notwendige Funktionen erforderlich sind.
Wir verwenden keine Analyse- oder Marketing-Cookies auf Grundlage einer Einwilligung.
Unser Cookie-Banner informiert darüber, dass technisch notwendige Cookies verwendet werden. Nicht notwendige externe Dienste werden nicht standardmäßig aktiviert.
Soweit technisch notwendige Cookies eingesetzt werden, ist ihre Verwendung zur Bereitstellung der von Ihnen ausdrücklich gewünschten Websitefunktionen erforderlich.
13. Mehrsprachigkeit mit WPML
Für die Bereitstellung unserer mehrsprachigen Website verwenden wir WPML einschließlich der Erweiterungen für WooCommerce und String Translation.
WPML verarbeitet im normalen Betrieb die für die Bereitstellung der mehrsprachigen Website erforderlichen technischen Informationen.
Zusätzlich haben wir die optionale Funktion zur Weitergabe technischer Informationen an WPML aktiviert. Nach Angaben des Anbieters können dabei unter anderem ein Website-Key, die verwendeten Sprachen, eine Website-ID sowie zusammengefasste Informationen über die Inhalte der Website übermittelt werden. Nach Angaben von WPML werden hierbei keine personenbezogenen Daten wie Namen oder E-Mail-Adressen übertragen.
Die Weitergabe dient insbesondere dazu, technischen Support und die Fehleranalyse zu verbessern.
Weitere Informationen finden Sie in der
Datenschutzerklärung von WPML.
14. Datensicherung mit UpdraftPlus und Dropbox
Für die regelmäßige Sicherung unserer Website verwenden wir UpdraftPlus.
Die Sicherungen werden in einem privaten Dropbox-Konto gespeichert. Die Sicherungen können neben den technischen Dateien der Website auch die WordPress-Datenbank und damit personenbezogene Daten enthalten, insbesondere Kundendaten, Bestelldaten und Benutzerkonten.
Die Übermittlung und Speicherung der Sicherungen bei Dropbox erfolgt zur Sicherstellung der Wiederherstellbarkeit unserer Website und zur Vermeidung eines Datenverlusts.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Datensicherung unserer Website und der darin gespeicherten Geschäftsdaten.
Dropbox weist darauf hin, dass es die EU-Datenschutz-Grundverordnung unterstützt und für internationale Datenübermittlungen unter anderem das EU-U.S. Data Privacy Framework nutzt.
15. Social Media
Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Auftritten bei Facebook und Instagram.
Es handelt sich dabei lediglich um externe Links. Es sind keine Social-Media-Plugins oder eingebetteten Social-Media-Feeds auf unserer Website integriert.
Beim bloßen Besuch unserer Website werden daher durch diese Links keine Daten an Facebook oder Instagram übertragen.
Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen das jeweilige Angebot des sozialen Netzwerks auf. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
16. E-Mail-Versand
Für den Versand von E-Mails, die über unsere Website bzw. den Shop ausgelöst werden, verwenden wir WP Mail SMTP mit unserem E-Mail-Server bei STRATO.
Dies betrifft insbesondere Nachrichten aus dem Kontaktformular sowie automatisch erzeugte Nachrichten im Zusammenhang mit Bestellungen.
Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Übermittlung der jeweiligen Nachricht und zur Kommunikation mit Ihnen.
17. Kundenverteiler / Informationen über das Weingut
Im Rahmen des Bestellvorgangs besteht die Möglichkeit, sich freiwillig für unseren Kundenverteiler anzumelden. Die entsprechende Checkbox ist nicht vorausgefüllt. Eine Anmeldung erfolgt nur, wenn Sie die Auswahl selbst treffen.
Für die Verwaltung des Kundenverteilers und den Versand unseres Newsletters nutzen wir Winestro, ein Warenwirtschafts- und CRM-System der Weinbau-online GmbH & Co. KG.
Wenn Sie sich für den Newsletter anmelden, werden Ihre E-Mail-Adresse und die für die Verwaltung des Newsletterbezugs erforderlichen Informationen an Winestro übermittelt und dort gespeichert. Die Daten werden ausschließlich zum Versand von Informationen des Weinguts verwendet.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. In jedem Newsletter befindet sich hierzu ein Abmeldelink, über den Sie sich unmittelbar vom Newsletter abmelden können.
Nach der Abmeldung werden Ihre Daten nicht mehr für den Versand des Newsletters verwendet. Soweit eine weitere Speicherung der E-Mail-Adresse erforderlich ist, um eine erneute Zusendung des Newsletters zu verhindern, kann die Adresse hierfür in einer Sperrliste gespeichert werden.
Wir haben mit dem Anbieter einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen, soweit dies für die Nutzung des Dienstes erforderlich ist.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Winestro finden Sie beim Anbieter.
18. Benutzerkonten
Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen, verarbeiten wir die von Ihnen hierfür angegebenen Daten, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Rechnungs- und gegebenenfalls Lieferadresse sowie Ihre Zugangsdaten.
Die Verarbeitung erfolgt zur Einrichtung und Verwaltung Ihres Kundenkontos sowie zur Durchführung von Bestellungen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Sie können die Löschung Ihres Kundenkontos verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.
19. Technische und organisatorische Sicherheit
Wir treffen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Zerstörung, Veränderung oder unbefugtem Zugriff zu schützen.
Dazu gehören unter anderem Maßnahmen zur Absicherung des Hostings, der Administrationszugänge und der Datensicherungen.
Eine vollständige Sicherheit der Datenübertragung über das Internet kann jedoch nicht garantiert werden.
20. Dauer der Speicherung
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Daten aus Bestellungen werden insbesondere aufgrund handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten über die Dauer der gesetzlichen Aufbewahrungsfrist hinaus gespeichert, soweit dies erforderlich ist.
Sobald personenbezogene Daten für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen Rechtsgrundlagen für eine weitere Speicherung bestehen, werden sie gelöscht.
Bei Kundenkonten können Sie die Löschung des Kontos verlangen. Gesetzlich aufzubewahrende Bestell- und Rechnungsdaten bleiben davon unberührt.
21. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
- Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
- Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
- Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
- Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
- Recht auf Widerruf einer Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
Wenn die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Wenn die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen.
22. Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde für unser Unternehmen ist grundsätzlich:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
Postfach 30 40
55020 Mainz
Telefon: +49 (0) 6131 8920-0
E-Mail: poststelle@datenschutz.rlp.de
Die Behörde ist unter anderem für datenschutzrechtliche Beschwerden nach Art. 77 DSGVO zuständig.
Website des Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
23. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder Änderungen unserer Leistungen bzw. der Datenverarbeitung berücksichtigt.
Für Ihren erneuten Besuch gilt jeweils die aktuelle Datenschutzerklärung.
Stand: September 2026

