Diese für Rheinhessen eher nicht typische Rotweinsorte benötigen sehr warme, gute Lagen. Die späte Traubenreife verlangt viel Sonne. Der Ertrag wurde von uns sehr stark reduziert und damit die Trauben tiefdunkelrot mit intensiver Beerenfrucht ausreifen konnten.
Die Trauben wurden traditionell auf der Maische vergoren. Die anschließende Lagerung und Reifung über 8 Monate geschah in kleinen Eichenholzfässern.
Tief dunkelrot steht dieser kraftvolle, trockene Rotwein, elegant im Glas.
Schnupper Sie ins Glas und Genießen Sie die typischen Beerenfruchtaromen, des Merlot in der Nase. Auf dem Gaumen zeigt sich vielschichtig und ist lang im Abgang. Dieser Rotwein ist ein richtiges Kraftpaket. Vollmundige und zugleich fruchtig.