Der Weißburgunder ist ein feiner Charmeur. Fruchtig, aber nicht aufdringlich und harmonisch in der Säure, einfach spannend. Schnuppert man ins Glas, so überzeugt dieser Wein sofort mit seiner zartfruchtigen Art, die an Birne und Mirabelle in der Nase erinnert. Nach dem ersten Schluck hat man diesen harmonischen, runden Wein noch lange angenehm auf dem Gaumen.
Auch als Essensbegleiter der modernen leichten Küche erweist sich dieser Wein als Multitalent. Zur Spargelzeit ist er der ideale Partner dieses Saisongemüses.