Biologische Vielfalt wurde auf unserem Hof und in unseren Weinbergen von Bioland kontrolliert. Auf unserem Hof und in unseren Weinbergen schaffen und schützen wir Lebensräume für verschiedenste wilde Pflanzen- und Tierarten. Wir unterstützen ein vielfältiges und artenreiches Morgen. Das haben wir jetzt auch mit diesem schönes Schild bestätigt bekommen. Oft wird in diesem [ ... weiter lesen ]
Bessere Traubengesundheit durch Entlauben der Traubenzone. Zur Zeit entblättert Lucas die Traubenzone. Er reduziert im Bereich der jungen zarten Trauben den Blattanteil, um eine Verbesserung der Belüftung und Besonnung der Trauben zu erreichen. Regen und Morgentau trocknen schneller ab. Durch die direkte Sonneneinstrahlung bilden die Beeren dickere Beerenhäute und sind somit widerstandsfähiger gegen [ ... weiter lesen ]
In den letzten Wochenkonnten wir dem Weinlaub fast beim Wachsen zusehen. In kürzester Zeit ist eine riesige Laubwand herangewachsen, die es durch „Heften“ in Form zu bringen gilt. Wir hängen zwei bewegliche Drähte aus den oberen Reihen des Drahtgestells aus und zieht sie von unten über die belaubten Triebe. Die Drähte werden mittig [ ... weiter lesen ]
