Der Grauburgunder wird zu einem Anteil von 80% langsam und gekühlt im Edelstahltank ver-goren damit die Fruchtaromen, die an Honigmelone und Ananas erinnern, voll zur Geltung kommen.
20% des Lesegutes vergären im großen Holzfass. Dadurch zeigt der Wein am Gaumen seine dich-te, ausdrucksstarke und vollmundige Art und hat ein hohes Lagerpotenzial.
Wir empfehlen diesen charaktervollen, kräftigen Wein zu Fleischgerichten, bei Grillabenden oder für schöne Genießerstunden.

Der 2024er Grauburgunder wurde mit einer Goldmedaille bei Mundus Vini Internation ausgezeichnet.

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