Digitale Weinprobe “Wein in der Geschichte & Bibel” am 29. Februar um 19 Uhr

Wir gehen mit Ihnen auf Erlebnistour der Geschmackssinne und erfahren zwischendurch von der Professorin für Theologie Frau Dr. Eleonore Reuter Wissenswertes über den Stellenwert des Weines in der Geschichte & Bibel. Wir haben folgende 6 Sorten aus unserem Sortiment ausgewählt: 2022 MC Blanc de Noir trocken (Lachs-Blätterteig-Schnecken) 2022 MC Blauer Silvaner trocken (Spundekäse

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Digitale Weinprobe “Wein in der Geschichte & Bibel” am 29. Februar um 19 Uhr2024-02-16T17:20:24+00:00

Rosenmontag 2024

Zum ersten Mal sind wir bei Rosenmontagsumzug in Mainz zusammen mit unseren Winzerkollegen/innen mitgelaufen. Denn die Mainzer Winzer feiern in diesem Jahr 20-jähriges Jubiläum und das Gründungsdatum viel auf den Rosenmontag. Passend zum Jubiläum bekamen wir die Zugnummer 20. Auch das diesjährige Motto „Zur Fassenacht lädt Mainz am Rhein, die ganze Welt zum

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Rosenmontag 20242024-02-16T17:04:22+00:00

Große Freude über Staatsehrenpreis

Wir freuen uns über die Verleihung des Staatsehrenpreises. Als Höhepunkt jedes Prämierungsjahres werden die Ehrenpreise und Staatsehrenpreise an Winzerinnen und Winzer verliehen, die bei der Landesprämierung für Wein und Sekt der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz über einen längeren Zeitraum besonders erfolgreich abgeschnitten haben. In der alten Lokhalle in Mainz fand am Freitag, 24.11.2023 die Prämierungsfeier

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Große Freude über Staatsehrenpreis2023-11-27T16:44:05+00:00

DLG-Auszeichnung “Beste Kollektion Weißwein fruchtig”

(DLG Pressemitteilung). Das Weingut Zehe-Clauß aus Mainz-Hechtsheim (Rheinhessen) ist jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für die Beste Kollektion „Weißwein fruchtig“ im Rahmen der Bundesweinprämierung 2023 ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung „Beste Kollektion“ unterstreicht die Arbeit der Preisträger auf höchstem Qualitätsniveau über die Breite des Sortiments hinweg. Für Weinliebhaber bieten die ausgezeichneten Kollektionen eine

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DLG-Auszeichnung “Beste Kollektion Weißwein fruchtig”2023-11-07T18:24:27+00:00

Rotweinsortiment wieder komplett

Das lange Warten auf die Rotweine hat ein Ende. Ab sofort haben wir wieder Spätburgunder und Merlot Rotwein trocken. Rubinrot leuchtet der Spätburgunder im Glas. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, hat ein volles Bukett mit Nuancen von Kirschen und roten Beeren. Der kraftvolle Merlot präsentiert sich tief dunkelrot. Schnupper Sie ins Glas

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Rotweinsortiment wieder komplett2023-08-11T17:53:08+00:00

Biologische Vielfalt

Biologische Vielfalt wurde auf unserem Hof und in unseren Weinbergen von Bioland kontrolliert. Auf unserem Hof und in unseren Weinbergen schaffen und schützen wir Lebensräume für verschiedenste wilde Pflanzen- und Tierarten. Wir unterstützen ein vielfältiges und artenreiches Morgen. Das haben wir jetzt auch mit diesem schönes Schild bestätigt bekommen. Oft wird in diesem

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Biologische Vielfalt2023-08-11T17:51:46+00:00

Entblättern der Traubenzone

Bessere Traubengesundheit durch Entlauben der Traubenzone. Zur Zeit entblättert Lucas die Traubenzone. Er reduziert im Bereich der jungen zarten Trauben den Blattanteil, um eine Verbesserung der Belüftung und Besonnung der Trauben zu erreichen. Regen und Morgentau trocknen schneller ab. Durch die direkte Sonneneinstrahlung bilden die Beeren dickere Beerenhäute und sind somit widerstandsfähiger gegen

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Entblättern der Traubenzone2023-06-28T18:25:28+00:00

Laubarbeiten im Weinberg

In den letzten Wochenkonnten wir dem Weinlaub fast beim Wachsen zusehen. In kürzester Zeit ist eine riesige Laubwand herangewachsen, die es durch „Heften“ in Form zu bringen gilt. Wir hängen zwei bewegliche Drähte aus den oberen Reihen des Drahtgestells aus und zieht sie von unten über die belaubten Triebe. Die Drähte werden mittig

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Laubarbeiten im Weinberg2023-06-28T18:24:45+00:00

Einheitswein – Brüder Clauß bringen Deutsche Einheit ins Glas

Einheitswein: ein Wein der beiden Brüder Andreas und Marcus Clauß, die ihre Weingüter 350 km voneinander -im Osten und Westen von Deutschland - betreiben. Der Wein zum Tag der Deutschen Einheit in Thüringen ist ein Wein, der die Deutsche Einheit erlebbar macht, sodass sie zum Genuss wird. Dieses Cuvé ist ein symbolisches Zeichen

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Einheitswein – Brüder Clauß bringen Deutsche Einheit ins Glas2023-03-14T10:19:57+00:00
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